你是否在辦公室里，用咖啡機(jī)沖煮咖啡時(shí)，發(fā)現(xiàn)味道總是不盡如人意？別急，可能是你的萃取環(huán)節(jié)出了問(wèn)題。來(lái)，讓上海咖啡機(jī)租賃公司一起看看影響咖啡口感的幾個(gè)關(guān)鍵因素吧！

辦公室咖啡機(jī)，手沖口感不佳？可能是這里出錯(cuò)了！

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1. 研磨刻度：咖啡粉的粗細(xì)直接影響萃取效果。太粗，咖啡可能淡而無(wú)味；太細(xì)，容易堵塞濾紙，導(dǎo)致苦澀。建議用0.85mm的篩網(wǎng)過(guò)篩，保證50%-%的通過(guò)率，這樣粗細(xì)度最適合手沖。

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2. 粉水比例：找到黃金比例是關(guān)鍵。手沖咖啡的最佳粉水比在1:15到1:之間，這樣既能保證濃度，又能避免過(guò)濃或過(guò)淡。

3. 萃取時(shí)間：時(shí)間控制同樣重要。一般來(lái)說(shuō)，分半到2分半的萃取時(shí)間是最佳選擇。過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短，都可能影響咖啡的口感。

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標(biāo)簽：咖啡口感,研磨刻度,粉水比例,萃取時(shí)間,咖啡機(jī)租賃